Vitigni:
100% Sangiovese.
Vinificazione:
Fermentazione 15 giorni.
Affinamento in acciaio 10 mesi.
Affinamento in bottiglia 4/6 mesi.
Caratteristiche:
Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo intenso con note di frutta a bacca rossa.
Sapore asciutto, di buona struttura e leggermente tannico.
Temperatura di servizio:
18° C.
Abbinamenti:
Sughi di carne, selvaggina, carne alla griglia, formaggi freschi.
Grado Alcolico:
13,5 %
