Vitigni:
100% Vermentino
Vinificazione:
Fermentazione controllata a 12 ° C per 12 giorni.
Affinamentoin acciao 5/6 mesi.
Affinamento in bottglia 3 mesi.
Caratteristiche:
Colore paglierino brillante con riflessi verdognoli. Profumo intenso e fine con sentori di frutta bianca. Sapore vivace, fresco, fragrante e con una buona acidità.
Temperatura di servizio:
10° C.
Abbinamenti:
Antipasti, piatti di pesce.
Grado Alcolico:
12,5% Vol.
